CafeDao | Diễn đàn dành cho người yêu cafe - Nghệ thuật pha chế cafe - Cafe chiều thứ 7

Quán cà phê lạ giữa lòng Sài Gòn

Nép mình ở một góc phố nhỏ, quán cà phê Hoa Anh Đào của các trẻ khuyết tật được mến chuộng không chỉ bởi hương vị cà phê mà còn bởi đội ngũ tiếp viên nhiệt tình với phong cách phục vụ khá lạ.

Ông chủ quán Cà phê thứ Bảy nói về Cà phê... mưa

Một nhạc sĩ viết hàng trăm, có khi lên tới cả ngàn bài báo, nay tập hợp lại thành một cuốn sách dày hơn 700 trang, đặt tên là Cà phê… mưa,cũng là một sự lạ trong làng văn nghệ. Tối qua (15/7) tại L’Espace (Hà Nội) đã diễn ra buổi tọa đàm về cuốn sách đó.

Những điều ít được biết về cà phê và trà

+ Cà phê kích thích những năng lự...

Cà phê có lợi cho nhân viên văn phòng

Theo một nghiên cứu mới đây, những tách cà phê vào giờ nghỉ giải lao ở công sở mà người ta gọi là “coffee break” có thể giúp cho người lao động làm việc hứng khởi, tích cực và có hiệu quả hơn.

Các nhà nghiên cứu tại Viện Y học Nhiệt đới Luân Đôn (Anh) đã chỉ...

Uống cà phê: 8 lợi – 1 hại

Cà phê ngon, thơm và hương vị đặc trưng gợi nhớ, đến mức nhiều người nếu sáng ra mà chưa “chạm môi” vào ly cà phê thì cứ vẩn vơ như thiếu một điều gì. Thế nhưng nó còn là một thứ đồ uống mà các nhà khoa học hết sức khách quan đã nêu ra 8 lý do để lựa chọn

Cà rốt, trứng và hạt cà phê

Cha cô vốn là một đầu bếp. Một lần, nghe con gái than thở, ông dẫn cô xuống bếp. Ông bắc ba nồi nước lên lò và để lửa thật to. Khi ba nồi nước sôi, ông lần lượt cho cà rốt, trứng và hạt cà phê vào từng nồi riêng ra và đun lại để chúng tiếp tục sôi, không nói mộ...

Cafe & Tách

Một nhóm bạn học nay thành đạt rủ nhau về thăm thầy cũ. Sau một hồi trò chuyện, họ bắt đầu kể lể, than phiền về những sức ép trong công việc cũng như trong cuộc sống.

Nghe vậy, người thầy vào bếp lấy cà phê mời học trò cũ của mình.

Ông đem ra rất nhiều những chiếc...